Menu
0
La cistella està buida. Torna a la Botiga

Troba els productes de la nostra botiga

Flor del Delta escamas negras

5,11

La sal en escames prové de l’aigua pura del Mar Mediterrani. Abans de produir la sal en escames, l’aigua del mar es purifica amb un metode únic i exclusiu. El procés de recollida és delicat. Hi ha moltes avantatges el fer servir les escames de sal; la seva estructura cruixent afegeix una nova experiència. s’utilitza menys sal i es potencia més el gust. La sal no s’amaga en l’interior del plat, sino que és element més actiu que serveix com a decoració i potencia el gust.

125 gr

Recomanacions de  l’Irene

Ingredients-1

Ingredients

Escames de sal pigmentada amb carboni vegetal.
Alergens-1

Al·lèrgens

Elaboracio-1

Elaboració