Menu
0
La cistella està buida. Torna a la Botiga

Troba els productes de la nostra botiga

Vendrell Olivella El Creuer

20,51

APARENÇA
Color groc pàl·lid, net i brillant amb reflexos daurats. Bombolles fines i persistents formen un magnífic rosari i una corona estable.
NAS
Molt net i elegant dominat per notes balsàmiques, cítriques com el pomelo i de fruita de pinyol com la nectarina, la poma o la pera. També trobem tocs salins de roca mullada i notes de la seva criança com mel o pera confitada.
PALADAR
Únic. Destaca per la immensitat de matisos que hi trobem on la seva part més cítrica amb el seu final salí ens transporta a la part més calcària de la finca Mas Gomà. Amb una textura cremosa també hi trobem notes de mel, pera i poma confitada. Post gust llarg, refrescant i salí que ens fa salivar. Bombolla molt fina i carbònic totalment integrat el fa molt suau i delicat.

Recomanacions de  l’Irene

MARIDATGE La seva única estructura el fan ideal per començar per aperitius com tot tipus de marisc, foie, formatges, olives, patates per procedir posteriorment amb l’àpat principal ja sigui peix amb suc, carn o paella. Servir de 10 a 12°C.
Ingredients-1

Ingredients

45% Xarel·lo 45% Macabeu 10% Parellada
Alergens-1

Al·lèrgens

Elaboracio-1

Elaboració