Vinagre balsàmic de poma
Des de 2,49€
Una de les característiques d’aquest vinagre és la seva gran aroma de poma confitada. Deliciós combinat amb plats en què la poma sigui present: amanides de pasta, de fulles o verdures (com les mongetes verdes) o per realçar el gust d’una confitura agredolça de poma que acompanyi carns blanques.
250ml, 500ml
Recomanacions de l’Irene
Aquest tipus de vinagre de poma estar especialment recomanat: amb amanida de formatge, nous i poma i, a més a més, amb carns blanques.
Ingredients
Vinagre elaborat amb el suc de pomes recollides en el seu punt just de maduració. Un vinagre d’acidesa més suau que la del vi i amb notes dolces molt equilibrades.